Hidangan Daging (30 resep)

bagian dari sapi Untuk penggemar masakan daging, variasi berbagai Resep untuk di coba di dapur anda..
Daging sapi (Bahasa Inggris: beef) adalah jaringan otot yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan. Di setiap daerah, penggunaan daging ini berbeda-beda tergantung dari cara pengolahannya. Sebagai contoh has luar, daging iga dan T-Bone sangat umum digunakan di Eropa dan di Amerika Serikat sebagai bahan pembuatan steak sehingga bagian sapi ini sangat banyak diperdagangkan. Akan tetapi seperti di Indonesia dan di berbagai negara Asia lainnya daging ini banyak digunakan untuk makanan berbumbu dan bersantan seperti sup konro dan rendang.
Selain itu ada beberapa bagian daging sapi lain seperti lidah, hati, hidung, jeroan dan buntut hanya digunakan di berbagai negara tertentu sebagai bahan dasar makanan.

sumber: Wiki.id

Hidangan Daging resep

Gulai balak (Lampung)

Gulai balak (Lampung)

0

Gulai balak adalah masakkan khas lampung yang terbuat dari daging kambing atau sapi g dimasak dengan santan dan rempah rempah khas lampung, semacam gulai kambing, resep ini juga cocok memakai daging

Katagori:  Hidangan Daging
Indonesian
Waktu persiapan: 40m
Waktu memasak: 1h 40m
Waktu menunggu: 15m

Gulai kambing Boengamas

Gulai kambing Boengamas

0

Merasakan nikmatnya daging kambing dengan kuah beraroma macam ragam bumbu, paduan dan banyak bumbu tidaklah begitu saja di dipadu, ukuran yang stabil dan balans untuk berat daging harus jitu dengan

Katagori:  Hidangan Daging
Indonesian
Waktu persiapan: 45m
Waktu memasak: 50m
Waktu menunggu: 15m

Iga sapi panggang

Iga sapi panggang

0

Daging Iga Sapi atau rib adalah bagian daging sapi yang berasal dari daging di sekitar tulang iga atau tulang rusuk. Bagian ini termasuk dari delapan bagian utama daging sapi yang biasa dikonsumsi.

Katagori:  Hidangan Daging
Indonesian
Waktu persiapan: 1h 25m
Waktu memasak: 1h 10m
Waktu menunggu: 15m

Kari Kambing Pedas

Kari Kambing Pedas

0

Gulai adalah sejenis makanan yang dimasak dengan menggunakan bahan baku dari daging kambing, sapi, ayam atau jenis daging lain yang memiliki ciri khas berwarna kuning karena pengaruh dari filtrat ku

Katagori:  Hidangan Daging
Indonesian

Malbi daging sapi

Malbi daging sapi

0

Daging Malbi adalah masakan khas Palembang, biasanya pada famili yang mengetahui hidangan ini dimakan pada waktu kenduri dan hari Raya, untuk Lontong (ketupat)

Katagori:  Hidangan Daging
Indonesian
Waktu persiapan: 30m
Waktu memasak: 2h
Waktu menunggu: 30m

Oseng oseng khas Jawa

Oseng oseng khas Jawa

0

Oseng-oseng mercon adalah masakan sandung lamur dan otot sapi yang diracik dengan menggunakan resep pedas dari cabai rawit dengan perbandingan daging 5 dan cabai 1 sehingga akan terasa pedas bagi li

Katagori:  Hidangan Daging
Indonesian
Waktu persiapan: 35m
Waktu memasak: 1h 35m
Waktu menunggu: 25m

Pallu basah khas Makassar

Pallu basah khas Makassar

0

Pallu basa merupakan kuliner khas tradisional Makassar, Sulawesi Selatan. Seperti hal kuliner Coto Makassar, Kuliner Pallubasa terbuat dari jeroan (isi dalam perut) sapi atau kerbau. Proses memasak

Katagori:  Hidangan Daging
Indonesian
Waktu persiapan: 45m
Waktu memasak: 3h
Waktu menunggu: 15m

Pindang iga Palembang

Pindang iga Palembang

0

Sajian iga yang rasanya asam manis segar ini cocok dinikmati dengan nasi putih hangat. Agar bumbu meresap dalam daging iga, buat pindang ini sehari sebelum disajikan. Jika suka rasa pedas, tambahkan

Katagori:  Hidangan Daging
Indonesian
Waktu persiapan: 40m
Waktu memasak: 2h
Waktu menunggu: 15m