Balado telur

oleh
Pilihan Chef Pameus

Belado Telor: paling gampang dan enak untuk di hidangkan dengan segala macam sayuran dan hidangan..
Telor dapat juga dbuat dengan saus sambal goreng, saus petis dan pindang telor.
Sebagai bahan makanan, telur mempunyai kandungan gizi yang cukup lengkap, meliputi karbohidrat, protein dan delapan macam asam amino sehingga berguna bagi tubuh, terutama bagi anak-anak yang masih berada dalam masa pertumbuhan.

0
0
Gampang
Cukup murah

Balado telur
Waktu persiapan
Waktu memasak
Waktu menunggu 15m

Daftar bahan

Untuk 1 Sajian

Bahan

  • 12 butir telur ayam
  • 200 ml saus belado dari persedian
  • 3 sdm minyak untuk menumis saus
  • gula dan garam secukupnya

Cara Membuat Balado telur

  1. Ambil saus belado basis dari persedian.
  2. Rebus telur, hitung pada saat mendidih 15 menit, siram dengan air dingin
    pasti gampang mengupasnya tiriskan dari air
  3. Goreng rebusan telor setiap 4 telur, di minyak yang cukup panas, tiriskan di saringan.
  4. Di wajan yang lain, tumis bumbu belado sampai minyak warna kemerahan.
  5. Tambahkan gula dan garam kalau perlu, matikan api, masukkan gorengan telor.
    Aduk telur hati-hati, sehingga saus belado tercampur dengan telor, angkat.

Top