Resep dapur


Recipes starting with B

Balado kering daging

Balado kering daging

0

..Bahasa Inggris: beef adalah jaringan otot yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan. Di setiap daerah, penggunaan daging ini berbeda-beda tergantung d

Katagori:  Hidangan Daging
Indonesian

Beef Satay

Beef Satay

0

Hidangan ini sebagai makanan kecil. Karena Belanda tidak ada ketupat, makan sate ini hanya dengan lontong yang dikemas dalam plastik spesial (tahan di godok) juga stokbrood, roti perancis, yang panj

Katagori:  Hidangan Daging
Indonesian
Waktu persiapan: 1h 20m
Waktu memasak: 45m
Waktu menunggu: 15m

Beef steak saus rica

Beef steak saus rica

0

Untuk membuat hidangan Beef Steak aroma Rica ini, aku ter inpirasi dengan Bumbu Rica, jadilah semacam kuliner Rica, yang tak jauh bedanya dengan hidangan resep lama, waktu untuk masak juga sangat si

Katagori:  Hidangan Daging
Indonesian
Waktu persiapan: 1d 30m
Waktu memasak: 45m
Waktu menunggu: 15m

Bistik gulung komplet

Bistik gulung komplet

0

Steak atau bistik (dari beef steak) adalah sepotong besar daging, biasanya daging sapi. Daging merah, dada ayam dan ikan seringkali dipotong menjadi steak. Kebanyakan steak dipotong tegak lurus deng

Katagori:  Hidangan Daging
Indonesian
Waktu persiapan: 35m
Waktu memasak: 40m

Burgo Palembang

Burgo Palembang

0

Borgo, variasi berkuah hidangan ikan, semacam Laksa, namun lebih menekankan rasa ikannya, membuat hidangan ini harus telaten karena dasarnya ialah membuat sendiri bahan utamanya. Makanan ini terbua

Katagori:  Hidangan sup, soto dan laksa
Indonesian
Waktu persiapan: 45m
Waktu memasak: 40m
Waktu menunggu: 15m

Brokoli masak jamur

Brokoli masak jamur

0

Sayuran ini sederhana namun kaya dengan vitamin, dengan rasa segar dari jamur kuping dan cocok untuk yang menyenagi sayuran termasuk vegetarian.
Brokoli (Brassica oleracea L. Kelompok Italica) adal

Katagori:  Hidangan Sayur
Indonesian
Waktu persiapan: 20m
Waktu memasak: 15m
Waktu menunggu: 15m

Buncis Tofu aroma kecap

Buncis Tofu aroma kecap

0

Masakan sehat, cepat dan nikmat, teman lauk lainnya, selagi hangat enak masakan yang harus di habiskan. Tahoe atau Tofu, goreng setengah matang, pilih tauge yang baru dan segar.

Kecambah (Tauge) se
Katagori:  Hidangan Sayur
Indonesian
Waktu persiapan: 20m
Waktu memasak: 25m
Waktu menunggu: 15m

Buntil bungkus daun talas

Buntil bungkus daun talas

0

Khas Tempo dulu, tetap disuka, daun talas, rasa nya lebih terasa, kelembutan daun talas lebih lunak dibandingkan dengan daun singkong, isi memakai teri saja, atau dapat diganti dengan ikan lain, sep

Katagori:  Hidangan Sayur
Indonesian
Waktu persiapan: 45m
Waktu memasak: 2h
Waktu menunggu: 15m

Bakso udang goreng

Bakso udang goreng

0

Bakso udang yang satu ini bukan hanya aromanya yang gurih wangi tetapi rasa gurihnya sangat menggoda. Santap selagi hangat dengan saus favorit Anda! Membuatnya gampang penambahan soda kue perlu untu

Katagori:  Hidangan laut dan sungai
Indonesian
Waktu persiapan: 35m
Waktu memasak: 30m
Waktu menunggu: 15m

Bandeng bumbu Bali

Bandeng bumbu Bali

0

Ikan bumbu bali, biasanya memakai Makrel, rasa manis, bumbu dan kecap terasa, biasanya rasa asam manis, ikan sebelumnya digoreng dulu.
Jenis ikan ini enak jika di goreng garing, di Belanda banyak di

Katagori:  Hidangan laut dan sungai
Indonesian
Waktu persiapan: 35m
Waktu memasak: 30m
Waktu menunggu: 15m

Bandeng isi pedas

Bandeng isi pedas

0

Membuat Bandeng isi (Otak-otak Bandeng) memang sangat sulit, memerlukan ketabahan dan keahlian, namun bila sering praktek dan telaten pasti menjadi kebiasaan, hasilnya pasti puas, nikmat cita rasa

Katagori:  Hidangan laut dan sungai
Indonesian
Waktu persiapan: 45m
Waktu memasak: 40m
Waktu menunggu: 15m

Bandeng presto

Bandeng presto

0


Bandeng presto foto-www.royco.co.id adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari daerah Semarang, Jawa Tengah. Makanan ini dibuat dari ikan bandeng (Chanos chanos) yang dibumbui dengan bawang p

Katagori:  Hidangan laut dan sungai
Indonesian
Waktu persiapan: 1h 10m
Waktu memasak: 50m
Waktu menunggu: 15m

Brengkesan ikan tempoyak

Brengkesan ikan tempoyak

0

Brengkesan Ikan Tempoyak, kato wong Lahat (Kata orang Lahat), pepesan tempoyak, ikan di pepes dengan tempoyak dengan paduan bumbu yang menambah rasa dan kesegaran, sangat semarak dengan ikan piliha

Katagori:  Hidangan laut dan sungai
Indonesian
Waktu persiapan: 30m
Waktu memasak: 35m
Waktu menunggu: 15m

Bumbu Bali ikan makarel

Bumbu Bali ikan makarel

0

Makerel adalah ikan pelagis, umumnya hidup jauh di laut lepas, meski beberapa jenisnya juga bisa didapati di perairan teluk yang tak jauh dari pantai. Jenis-jenis ikan ini tersebar di pelbagai laut

Katagori:  Hidangan laut dan sungai
Indonesian
Waktu persiapan: 35m
Waktu memasak: 30m
Waktu menunggu: 15m

Bakpia Patok Jogja

Bakpia Patok Jogja

0

Bakpia adalah kue berbentuk bulat pipih, terbuat dari campuran kacang hijau dengan gula, yang dibungkus dengan tepung, lalu dipanggang. Bakpia asal mulanya berasal dari daratan Tiongkok. Bakpia Path

Katagori:  Snack Kudapan Jajanan
Indonesian
Waktu persiapan: 30m
Waktu memasak: 30m
Waktu menunggu: 15m

Bakpao Muffin

Bakpao Muffin

0

 

Ketika aku di Cafe, ingin sekali mencoba rasa kue Muffin, tiba-tiba aku ada suatu ide, sebab Muffin banyak dijual dengan rasa manis saja, aku ingin yang muffin gurih dan cocok buat snack. Maka l

Katagori:  Snack, Cake, Kue new Kuliner
Indonesian
Waktu persiapan: 40m
Waktu memasak: 30m
Waktu menunggu: 15m

Bingka

Bingka

0

Bingka adalah kue yang menjadi ciri khas Suku Banjar, Kalimantan Selatan. Rasanya sangat manis, lemak, dan lembut. Bingka merupakan salah satu kue yang dipakai dalam tradisi Banjar untuk menyajikan

Katagori:  Snack Kudapan Jajanan
Indonesian
Waktu persiapan: 35m
Waktu memasak: 1h 10m
Waktu menunggu: 15m

Bola bola keciput wijen

Bola bola keciput wijen

0

Keciput adalah makanan sejenis onde-onde kecil yang berasal dari Kudus, Jawa Tengah, dan sekitarnya. Keciput menjadi oleh-oleh khas dari Kudus, selain jenang. Proses produksi keciput menggunakan bah

Katagori:  Snack Kudapan Jajanan
Waktu persiapan: 20m
Waktu memasak: 30m

Bolu Tapai singkong

Bolu Tapai singkong

0

Tapai singkong adalah tapai yang dibuat dari singkong yang difermentasi. Makanan tradisional ini populer di Jawa dan dikenal di seluruh tempat, mulai dari Jawa Barat hingga Jawa Timur. Di Jawa Barat

Katagori:  Snack, Cake, Kue new Kuliner
Indonesian
Waktu persiapan: 30m
Waktu memasak: 45m
Waktu menunggu: 15m

Batagor Bandung

Batagor Bandung

0

foto Batagor Di Bandung | Foto : liputanbisnis.com

Batagor (akronim dari bakso tahu goreng) adalah jajanan khas Bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal hampir di se

Katagori:  Tahu dan Tempe
Waktu persiapan: 30m
Waktu memasak: 30m

Bola-bola tahu

Bola-bola tahu

0

Tahu bulat atau tahu yang dihaluskan dicampur bumbu, kemudian digoreng, juga bisa dipanir dulu, kemudian digoreng, tahu bola atau bola-bola tahu merupakan variasi yang baru-baru ini sangat populer.

Katagori:  Tahu dan Tempe
Indonesian
Waktu persiapan: 35m
Waktu memasak: 25m
Waktu menunggu: 15m

Bobotok tempe teri pete

Bobotok tempe teri pete

0

Nama Botok, jangan disamakan dengan Botok (Botox) untuk awetmuda, cuma nama Botok sudah lama dipakai di Indo sebagai nama khas kuliner jawa, yang lucu adalah lewat google kcari nama BOTOK, ternyata

Katagori:  Tahu dan Tempe
Indonesian
Waktu persiapan: 25m
Waktu memasak: 1h 20m
Waktu menunggu: 15m

Basis saus balado

Basis saus balado

0

Jika ada pesedian macam basis saus kita dapat masak cepat, seperti masakan dengan thema belado, halaman ini khusus untuk macam2 belado. Sambal adalah saus yang disiapkan dari cabai yang dihancurkan

Katagori:  Resep basis bumbu persedian
Indonesian
Waktu persiapan: 25m
Waktu memasak: 1h 10m
Waktu menunggu: 15m

Bumbu pepes

Bumbu pepes

0

Bumbu pepesan ini untuk macam-macam ikan, udang dan lain2nya, untuk mengampangkan juga mengirit waktu masak didapur, tinggal membeli bahan utama saja.
Pepes atau Pais merupakan suatu cara khas dari

Katagori:  Resep basis bumbu persedian
Indonesian
Waktu persiapan: 25m
Waktu memasak: 1h 15m
Waktu menunggu: 15m

Bika Ambon khas Medan

Bika Ambon khas Medan

0

Bika ambon adalah sejenis penganan asal Indonesia. Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual dengan rasa pandan, meskipun kini juga tersedia rasa-rasa lain

Katagori:  Snack Kudapan Jajanan
Indonesian
Waktu persiapan: 3h
Waktu memasak: 50m
Waktu menunggu: 25m

Bugis

Bugis

0

Kue bugis merupakan salah satu kue tradisional jajanan pasar yang sepertinya masih memiliki banyak penggemar. Kue bugis adalah kue Indonesia atau camilan tradisional yang lembut ketan kue tepung ber

Katagori:  Snack Kudapan Jajanan
Indonesian
Waktu persiapan: 25m
Waktu memasak: 45m

Bakwan Surabaya

Bakwan Surabaya

0

Makanan ringan Bakwan adalah salah satu makanan khas Kota Surabaya.
Makanan yang merupakan hasil asimilasi dengan makanan khas Tiongkok, bahan utamanya adalah daging sapi. Menu bakwan Surabaya bias

Katagori:  Hidangan sup, soto dan laksa
Indonesian
Waktu persiapan: 35m
Waktu memasak: 25m
Waktu menunggu: 15m

Burasa

Burasa

0

Buras atau Burasa adalah makanan khas Makassar, semacam lontong untuk teman nya hidangan coto makassar, karena gurih nya santan, juga hanya dimakan begitu saja sangat enak, apalagi dengan sambal po

Katagori:  Snack Kudapan Jajanan
Indonesian
Waktu persiapan: 30m
Waktu memasak: 2h 15m
Waktu menunggu: 15m

Barongko

Barongko

0

Barongko adalah makanan penutup khas daerah Bugis-Makassar yang dibuat dari buah Pisang Kepok matang yang dikukus dengan daun pisang. Dahulu pada masa pemerintahan kerajaan di Sulawesi Selatan, Bar

Katagori:  Snack Kudapan Jajanan
Indonesian
Waktu persiapan: 25m
Waktu memasak: 45m
Waktu menunggu: 15m

Bola keju

Bola keju

0

Untuk cemilan bola keju ini sangatlah enak apalagi bila dilahap dengan saus Moster Perancis atau mustar, pilihan keju harus perhatikan, keju jangan terlalu tua, yang enak adalah keju sedang dicampur

Katagori:  Snack, Cake, Kue new Kuliner
Indonesian
Waktu persiapan: 20m
Waktu memasak: 25m
Waktu menunggu: 15m

Bola churros

Bola churros

0

Churros, kadang-kadang disebut sebagai donat Spanyol, adalah camilan goreng yang terbuat dari adonan gandum, juga kadang-kadang terbuat dari adonan kentang, yang awalnya berasal dari Spanyol. Mereka

Katagori:  Snack, Cake, Kue new Kuliner
Indonesian
Waktu persiapan: 55m
Waktu memasak: 50m
Waktu menunggu: 15m

Balado ati ayam

Balado ati ayam

0

Tip: hati ayam jika direbus dulu dengan garam, salam dan laos, bau khas yang ga enak akan hilang, selagi panas setelah disaring goreng diminyak panas, membuat hati ayam garing pada bagian luar dan r

Katagori:  Masakan dari basis saus balado
Indonesian
Waktu persiapan: 20m
Waktu memasak: 25m
Waktu menunggu: 15m

Balado daging boengamas

Balado daging boengamas

0

Belado daging : enak kalau garing tapi empuk jika di makan.
Yang seneng sama petai, kira-kira 1 genggam goreng diminyak, sebelum numis basis saus belado lalu campurkan dengan irisan cabai merah. Nam

Katagori:  Masakan dari basis saus balado
Indonesian
Waktu persiapan: 30m
Waktu memasak: 50m
Waktu menunggu: 15m

Balado ikan  peteh

Balado ikan peteh

0

Ikan banyak ragamnya, cocok untuk di belado, kreasi ini menunggu anda, pake teri goreng, pake telor ikan goreng, kerang juga enak, kalo cumi belum aku coba. Ayam pun juga enak di belado. Tuna adalah

Katagori:  Masakan dari basis saus balado
Indonesian
Waktu persiapan: 15m
Waktu memasak: 20m
Waktu menunggu: 15m

Balado kentang peteh

Balado kentang peteh

0

Jika kentang direbus sebentar dengan air garam, disaving kemudian baru digoreng, rasanya lebih mantap.
Di Belanda, kentang goreng disebut Patat dan biasanya dibuat dari kentang segar. Mayones merupak

Katagori:  Masakan dari basis saus balado
Indonesian
Waktu persiapan: 20m
Waktu memasak: 30m
Waktu menunggu: 15m

Balado telur

Balado telur

0

Belado Telor: paling gampang dan enak untuk di hidangkan dengan segala macam sayuran dan hidangan..
Telor dapat juga dbuat dengan saus sambal goreng, saus petis dan pindang telor.
Sebagai bahan maka

Katagori:  Masakan dari basis saus balado
Indonesian
Waktu persiapan: 15m
Waktu memasak: 20m
Waktu menunggu: 15m

Balado terong-aubergine

Balado terong-aubergine

0

Belado terong atau Aubergien, terong warna lila, satu-satunya yang cocok...
Saya pernah mencari jenis terong lain, untuk pengganti terong aubergien ini, dari Suriname ada terong putih, rasanya agak

Katagori:  Masakan dari basis saus balado
Indonesian
Waktu persiapan: 15m
Waktu memasak: 20m
Waktu menunggu: 15m

Balado udang petai

Balado udang petai

0

Udang adalah binatang yang hidup di perairan, khususnya sungai, laut, atau danau. Udang dapat ditemukan di hampir semua "genangan" air yang berukuran besar baik air tawar, air payau, maupun air asin p

Katagori:  Masakan dari basis saus balado
Indonesian
Waktu persiapan: 15m
Waktu memasak: 20m
Waktu menunggu: 15m

Balado kering mix

Balado kering mix

0

Belado kering mix: gurih dan ngeres mmm.., rasa nikmat dari mix ini. Keringan ini bisa di simpan di stofles atau plastik bak, kalo perlu di waktu malas masak, atau untuk makan dengan nasi goreng ata

Katagori:  Masakan dari basis saus balado
Indonesian
Waktu persiapan: 15m
Waktu memasak: 25m
Waktu menunggu: 15m

Balado tahu petai

Balado tahu petai

0

Belado tahu goreng dengan irisan peteh, juga enak untuk di Balado.
Tahu adalah makanan yang dibuat dari kacang kedelai yang difermentasikan dan diambil sarinya. Aneka makanan dari tahu antara lain t

Katagori:  Masakan dari basis saus balado
Indonesian
Waktu persiapan: 25m
Waktu memasak: 20m
Waktu menunggu: 15m

Balado tempe garing

Balado tempe garing

0

Belado tempe kering: juga resep keringan untuk saat lagi pengen, bisa disimpan..
Anda suka cara lain ? boleh juga campur dengan gorengan kacang dan gorengan peteh yang diiris halus. Masakan ini masu

Katagori:  Masakan dari basis saus balado
Indonesian
Waktu persiapan: 15m
Waktu memasak: 25m
Waktu menunggu: 15m

Bihun goreng udang

Bihun goreng udang

0

Hidangan terkenal dengan mie / bihoen termasuk mereka khas siam (mie nasi mie goreng dengan saus dari taotjo kedelai fermentasi dan asam) dari Singapura dan goreng "bee hoon" (mie goreng dengan sayuran

Katagori:  Mie dan bihun
Indonesian
Waktu persiapan: 20m
Waktu memasak: 30m
Waktu menunggu: 15m