Mie celor
Gampang Murah
Bahan:
udang basah, taoge, siangi, seduh air panas, telur, rebus, potong-potong, kucai segar, iris halus, daun selderi, iris halus, bawang goreng, jeruk limau, peras dengat sedikit air, mie telur, rebus lalu tiriskan, air jeruk limau, tepung terigu, aduk dengan 4 sdm air kaldu, santan (kara) instan/sachet, gula pasir, merica bubuk, garam, telur ayam, kocok lepas, bawang merah, bawang putih, ebi, rendam air panas
Description:

Mie Celor adalah hidangan mi yang disajikan dalam campuran kuah santan dan kaldu ebi (udang kering), dicampurkan taoge dan disajikan bersama irisan telur rebus, ditaburi irisan seledri, daun bawang


Waktu persiapan: 20m
Waktu memasak: 35m
Waktu menunggu: 15m

Selengkapnya Mie celor Resep

Sayur lodeh Boengamas
Gampang Cukup murah
Bahan:
air, secukupnya, susu, kalau mau, santan instant, wortel ukuran bulat 2 cm, potong tipis, labu siam, potong dadu, cuci dan tiriskan, rebung slice, isi kira-kira 120 gram, jagung muda (baby corn), potong sedang, buncis, potong dua, daun kol, potong persegi, cabai merah, iris serong, cabai hijau, iris serong, petai siap pakai, tahu, potong dadu, goreng, tempe, iris dadu, tomat merah besar, potong halus, terasi udang bakar, udang kering, rendam air panas, tiriskan, tumbuk halus, bawang bombai. iris sedang, bawang putih, rajang halus, daun melinjo, kalau ada, instant rasa sapi, gula pasir, garam, jika mau, ingat instant rasa sapi asin
Description:

Soal bumbu penyedap : TIP
Garam, gula, vetjin atau bumbu penyedap itu selalu kami ingatkan sebelum bahan dimasukkan, cicip dulu itu sangatlah penting untuk ingatan anda dan selera lidah. Tidak semua


Waktu persiapan: 25m
Waktu memasak: 35m
Waktu menunggu: 15m

Selengkapnya Sayur lodeh Boengamas Resep

Bandeng isi pedas
Cukup sulit Cukup murah
Bahan:
ikan bandeng ukuran besar, kentang rebus, haluskan, garam, secukupnya, cabai rawit, rajang halus, jahe buang kulitnya, rajang halus, bawang merah, rajang halus, bawang putih, rajang halus, asam sunti (hasil pengeringan belimbing wuluh), jika tidak ada 1/2 sdm asam jawa
Description:

Membuat Bandeng isi (Otak-otak Bandeng) memang sangat sulit, memerlukan ketabahan dan keahlian, namun bila sering praktek dan telaten pasti menjadi kebiasaan, hasilnya pasti puas, nikmat cita rasa


Waktu persiapan: 45m
Waktu memasak: 40m
Waktu menunggu: 15m

Selengkapnya Bandeng isi pedas Resep

Basis saus balado
Gampang Cukup murah
Bahan:
sambal ulek/cabai giling halus (biasanya rasa asin), 350 gram, pasta asam jawa, kecil pasta tomat (Puree) 160g, gula, menurut selera, bisa kurang atau tambah, garam, ini juga harus hati-hati sambal ulek biasanya asin, bawang putih, haluskan, bawang bombai, haluskan, minyak untuk numis, daun jeruk buang tengah, iris halus, serai, ambil tengah putihnya, iris halus, lengkuas, kupas dari kulit dan rajang halus
Description:

Jika ada pesedian macam basis saus kita dapat masak cepat, seperti masakan dengan thema belado, halaman ini khusus untuk macam2 belado. Sambal adalah saus yang disiapkan dari cabai yang dihancurkan


Waktu persiapan: 25m
Waktu memasak: 1h 10m
Waktu menunggu: 15m

Selengkapnya Basis saus balado Resep

Sayur asem Palembang
Gampang Cukup murah
Bahan:
udang siap pakai, serai, diambil putihnya, dimemarkan, kacang panjang, dipotong 3 cm, ketimun, dibelah dua bagian, lalu dipotong dadu panjang, buah nanas, dipotong kipas, buah tomat merah, dipotong-potong sedang, daun bawang, dipotong 2 cm, cabai merah, dibelah dua, buang bijinya, daun kemangi tanpa batang, asam pasta, air untuk kuah, bawang bombai, rajang halus, bawang putih, rajang halus, kunyit, dibakar sebentar, buang kulit, rajang, lengkuas, rajang halus, terasi bakar, jahe, kupas kulit, rajang, garam, gula pasir
Description:

Palembang bukan saja terkenal dengan pempeknya, juga ada juga dengan masakan sayur asem Palembang, jika ada yang suka dan yang seneng degan nanas, resep ini pasti disenangi dan jangan kaget udang te


Waktu persiapan: 25m
Waktu memasak: 35m
Waktu menunggu: 15m

Selengkapnya Sayur asem Palembang Resep

10 Jul 2016 15:55 - Mario Andramatik
Sinjar Bulan

SINJAR BULAN ASET YANG TERSEMBUNYI   Mario Lahat Selasa 11 januari 2011 jam 18:56 SINJAR [ ... ]

ArtikelRead more...
08 Jul 2016 19:00 - pameus
Lalapan sayur

Lalap adalah sayur-sayuran yang biasa disajikan beserta masakan Indonesia. Lalap menyerupai salad, [ ... ]

Lalap Sayur BuahRead more...
09 Jul 2016 12:35 - pameus
Sayuran kita

Kentang
Sudah kita ketahui bahawa kentang dari jaman purbakala sudah menjadi makanan pokok, kemungkinan [ ... ]

Lalap Sayur BuahRead more...
09 Jul 2016 16:42 - pameus
Nasi Padang

Hidangan Sumatera- Aneka warna hidangan cepat, untuk pesta kecil atau ulang tahun.   NASI [ ... ]

Menu & SajianRead more...
07 Jul 2016 14:06 - pameus
Wisata Kab_Lahat

  INFO DAN BERITAA
Terimakasih pada Mario Lahat, Agus Harizal Alwie Tjikmat dan Abin Hendar, [ ... ]

ArtikelRead more...
20 Jul 2016 20:05 - Eustaria
Menu Balita2

MENU BALITA2
Bagian kedua Menu Balita diolah oleh eustaria untuk Ibu yang baru saja punya Bayi dan [ ... ]

Menu BalitaRead more...